нашите ПРОДУКТИ

Продуктите на Lactopack за ежедневно здраве.
Един прост ежедневен навик, който подпомага вашето благосъстояние и се вписва естествено
в ежедневието ви.

нашите ПРОДУКТИ

ПРОБИОТИК С L. BULGARICUS

ПОДКРЕПА ЗА ИМУНИТЕТА

БАЛАНС НА МИКРОФЛОРАТА

нашите
ПРОДУКТИ

Продуктите на
Lactopack за
ежедневно здраве.
Един прост
ежедневен навик,
който подпомага
вашето
благосъстояние
и се вписва естествено
в ежедневието ви.

нашите
ПРОДУКТИ

CAMBIBI СИРЕНЕ

от камилско мляко

200 г

Камилското сирене CAMBIBI е пример за един от най-добрите дарове на природата. То съдържа естествен лактоферин, имуноглобулини и витамини, извлечени от органично камилско мляко, ферментирало с пробиотични щамове, подбрани от колекцията на Aкад. Балтаджиева. За сиренарската закваска се използват щамове, които не са генетично модифицирани, като се разчита на естествената хармония в чистата среда на камилското мляко.

CAMBIBI се усвоява значително по-добре в сравнение с кравето мляко, осигурява високи нива на защитни антиоксиданти, както и пробиотични щамове, които поддържат здравето на червата, включително:

Lactobacillus bulgaricus AL20B1

Подпомага зреенето на сиренината, регулирането на киселинността и формирането на вкусовите качества. Той допринася за здравето на чревната микробиалната среда и подобрява цялостното усвояване на храната. Този щам е демонстрирал висока степен на оцеляване при изпитвания, симулиращи условията на стомашен сок и действието на жлъчни соли.

Streptococcus thermophilus SP201

Поддържа симбиотична връзка с други щамове. Той значително стимулира метаболизма на Lactobacillus bulgaricus AL20B1. Щамът SP201 притежава изключителна способност да разгражда лактозата и протеините в камилското мляко, като по този начин освобождава метаболити, достъпни за останалите пробиотични щамове в CAMBIBI.

Lactococcus lactis 1310 S

Е щам, добре проучен заради своите пробиотични свойства. Резултатите показват, че той притежава значителна антипатогенна активност срещу пренасяните с храната Salmonella Typhimurium и Escherichia coli. Lactococcus lactis 1310 S произвежда антимикробни съединения, като по този начин балансира състава на чревната микробиота и подтиска навлизащите патогени в стомашно- чревния тракт.

Lactococcus lactis Cremoris 603/3 S

Придава по-гладка текстура, по- кремообразен и наситен вкус, както и намалява горчивината в сравнение с други сирена от камилско мляко. Той допринася за гликолизата, липолизата, метаболизма на цитратите и образуването на летливи съединения – процеси, които са от ключово значение за уникалните качества на CAMBIBI.

Поради липсата на бета-лактоглобулин, сиренето от камилско мляко може да се използва като хипоалергенна алтернатива, която подобрява усвояемостта при лица, чувствителни към протеините на кравето мляко.

Бутиково сирене CAMBIBI ефективно доставя живи пробиотични клетки през храносмилателния тракт, като по този начин модулира разнообразието на чревната микробиота, подобрява храносмилането и подпомага антимикробната активност и имунния баланс

Отзиви

Какво казват нашите клиенти